Licht robijnrood van kleur, maar intens fruitig van geur. Een waterval van klein fruit, vooral veel blauwe besjes, maar ook iets bloemigs van viooltjes. In de smaak is deze Bardolino soepel en met een klein bittertje in de afdronk. Prima in balans. Prettig drinken. Dus voor een borreltje of bij een hapje eten. Klassiek Italiaans ligt voor de hand, zoals een eenvoudige pasta, lasagne of pizza. Cantina Valpantena werd in 2017 tot derde beste Italiaanse Wijncooperatie van Italie uitgeroepen door het gerenommeerde magazine Weinwirtschaft.
