De Franse Beaujolais-regio, gelegen ten zuiden van Bourgogne, staat bekend om zijn lichte, fruitige rode wijnen gemaakt van de gamaydruif. Beaujolais Villages wijnen, afkomstig uit geselecteerde dorpen in de regio, bieden een hogere kwaliteit en complexiteit dan de basis Beaujolais. Het terroir van Beaujolais, met zijn graniet- en leisteenbodems, is ideaal voor de teelt van de druif, wat resulteert in wijnen met een levendig karakter en frisse fruitaroma's. Gamay: uniek druivenras Gamay is een blauwe druivensoort die uitsluitend wordt gebruikt voor de productie van rode wijnen in de Beaujolais-regio. Deze druif staat bekend om zijn lichte body, lage tannines en hoge zuurgraad, wat zorgt voor een verfrissend en fruitig smaakprofiel. Typische smaaknotities van gamay-wijnen zijn rode bessen, aardbeien, frambozen en een vleugje banaan, vaak gecombineerd met een subtiele kruidigheid. Gamay-wijnen hebben het potentieel goed te kunnen ouderen.
