Deze gin is aromatisch en verfrissend en smaakt naar verse eilandaardbeien met in de basis de zachte maar complexe smaak van de bekroonde Mermaid Gin. Deze pink gin bevat dezelfde 10 botanicals als de originele Mermaid Gin, met de fruitige toevoeging van aardbeien. Perfect uitgebalanceerd, subtiel en toch levendig. Minder zoet dan de meeste roze gins want er zijn geen suikers toegevoegd. Sinds 2014 worden de Mermaid producten met de hand gemaakt op het Engelse eiland Isle of Wight, in The Isle of Wight Distillery. Deze distilleerderij heeft duurzaamheid hoog in het vaandel en de flessen worden dan ook volledig plastic-vrij vervaardigd en gecertificeerd. Mermaid Pink Gin 5cl is een heerlijke en verfrissende gin die perfect is voor liefhebbers van fruitige smaken. Het merk achter deze gin is de Isle of Wight Distillery, gelegen op het prachtige Isle of Wight in Engeland. Smaak en aroma De Mermaid Pink Gin heeft een uniek smaakprofiel dat de zoetheid van aardbeien combineert met de pittigheid van Siciliaanse citroen. Het heeft ook een subtiele hint van zeezout, wat het onderscheidt van andere fruitige gins. Qua aroma heeft de Mermaid Pink Gin een heerlijke geur die doet denken aan zomer en verse vruchten. De aardbeiennoot is bijzonder prominent, maar er zijn ook hints van jeneverbes en citrus. Leuke feitjes Een leuk feitje over deze gin is dat hij zijn mooie roze kleur krijgt van natuurlijke ingredienten zoals aardbeien en frambozen. Er worden geen kunstmatige kleuren of smaken aan deze gin toegevoegd, waardoor het een gezondere en natuurlijkere keuze is. Productieproces Het productieproces voor Mermaid Pink Gin is ook behoorlijk uniek. De Distillery maakt gebruik van een combinatie van traditionele koperen pot stills en vacuumdistillatie om een gin te creeren die zowel smaakvol als soepel is. Deze methode stelt hen in staat om de best mogelijke smaken uit hun botanicals te halen, terwijl ze alle scherpte in het eindproduct minimaliseren.