Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Weingut Knipser Laumersheim Burgweg 'Im Grossen Garten' Spatburgunder GG uit Duitsland. Afkomstig uit de Pfalz in Mittelhaardt. Wijnmakerij Knipser is sinds 1876 een familiebedrijf in Laumersheim en ligt in het noorden van de Vorderpfalz tussen Grunstadt en Bad Durkheim. De wijngaarden bevinden zich in Laumersheim Großkarlbach en Dirmstein met een totaal wijngaardareaal van 75 hectare. Als een van de eerste wijnbouwers in de regio begon Heinz Knipser in 1948 met het bottelen van wijn. De huidige eigenaren Volker en Werner Knipser begonnen halverwege de jaren tachtig met de vinificatie in barriques verhoogden het aandeel rode wijn en besteedden bij het planten van nieuwe wijnstokken aandacht aan klassieke regionale en internationale varieteiten. 100% Spatburgunder. ( Pinot Noir). 120 – 130 meter boven zeespiegel. Steile helling gericht op het zuiden leem en kalkbodem. geurend naar rijpe framboos en klein rood fruit. De Weingut Knipser Laumersheim Burgweg 'Im Grossen Garten' Spatburgunder GG is geoogst in 2017past uitstekend bij wit en rood vlees wildgerechten diverse kazen. Wijn nu op dronk maar kan nog enkele jaren bewaart worden.
