Verite Sonoma Valley Le Desir 2014

- € 0,00
Verite  Sonoma Valley Le Desir 2014

Omschrijving:

Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Verite Sonoma Valley Le Desir uit USA. Afkomstig uit de California in North Coast Area.Bij Verite willen ze het authentieke karakter van de bodem tot uiting brengen door te werken met een palet van meer dan veertig verschillende bodemtypes uit Sonoma County die worden weerspiegeld in de schitterende microcru's uit deze regio. Ze combineren alle elementen volgens de regels van de kunst met aandacht voor het authentieke karakter van de bodem. Dit resulteert in compromisloze wijnen die als het ware de ziel van de bodem weerspiegelen. De naam 'Verite' Frans voor 'waarheid' staat voorwijnen die hun bodem op een authentieke manier alle eer aandoen. Elke wijn is een specifieke mengeling van unieke elementen uit kleine wijngaardsecties die hun hoogtepunt bereiken in een zorgvuldige combinatie van druivenvarieteiten klimaat bodemexpressie en vinificatietechnieken. De wijnen zijnhet resultaat van ouderwetse tradities gecombineerd met druiven uit de Nieuwe Wereld. Sinds de oprichting van het domein in 1998 heeft Pierre Seillan de wijnmaker meer dan 40 micro-crus geidentificeerd langs de westelijke hellingen van de Mayacamas bergketen in Sonoma County. Hij begrijpt en waardeert als geen ander het belang van de grondsoorten. Daar worden de druiven met de hand bewerkt voor extreem lage opbrengen om zo wijnen met een uitzonderlijke kwaliteit en uniek karakter te produceren. Elk oogstjaar brengt het domein drie Bordeaux geinspireerde blends uit: La Muse (op basis vanMerlot) La Joie (op basis van Cabernet Sauvignon) en Le Desir (op basis van Cabernet Franc). 53% Cabernet Franc 22% Merlot 21% Cabernet Sauvignon en 4% Malbec. Deze stijlvolle en exotische cabernet franc doet de wijnen van Saint-Emilion alle eer aan met aandacht voor de bijzondere kenmerken van Sonoma County. Verite Le Desir voornamelijk Cabernet Franc ondersteund door Cabernet Sauvignon en Merlot toont lagen van geconcentreerd fruit exotische kruiden weelderige aroma’s en een zijdezachte textuur. Een bouquet van bramen rozenblaadjes en kruiden uit de Provence komen samen metde typische mineraliteit van de Cabernet Franc. Intens gestructureerde en langaanhoudende wijn. De oogst gebeurt volledig manueel. De Verite Sonoma Valley Le Desir is geoogst in 2014



Webwinkel: InnoVino
 
Prijs: € 462.00
 

©2024 Vergelijk en koop - DeWijnleverancier.nl | Privacy statement