Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Vignerons Ardechois Ardeche IGP Fonvene uit Frankrijk. Afkomstig uit de Ardeche in Ardeche.De wijngaarden hebben een ondergrond van klei en kalksteen. In 1967 bouwde de Vignerons Ardechois samen hun eerste wijnbedrijf een gedeelde faciliteit waar efficientie en solidariteit hand in hand gaan. Een volledige herschikking van de wijngaard werd uitgevoerd waarbij zowel internationale als inheemse druivensoorten werden aangeplant op respectievelijk bijbehorende gronden met respect voor de karakteristieken van elk terroir. Vandaag de dag bestaat Vignerons Ardechois uit 1.500 wijn boeren en 12 wijnhuizen verspreid over hun 4 Ardeche terroirs. Ze beschikken over meer dan 6.500 hectare wijngaarden gelegen tussen de Cevenne en de Rhone-vallei die de diversiteit van de Ardeche onthullen. Deze oppervlakte vertegenwoordigt 85% van de Ardeche wijnproductie en de wijnen worden allemaal geproduceerd met Cotes du Vivarais AOP Cotes du Rhone AOP en natuurlijk Ardeche IGP. Een belangrijk deel van hun wijnen is bovendien biologisch gecertificeerd. Grenache blanc Sauvignon blanc Ugni-blanc. De wijngaarden zijn gelegen in het zuiden van de Ardeche en staan onder sterke invloed van de Mistral. Strogele kleur in het glas. Een bloemige neus die doet denken aan acaciabloemen en wilde rozen. Een ronde en fruitige smaak met minerale nuances en een vleugje citrus. De druiven worden ‘s nachts geoogst zodat alle aroma’s worden behouden. De Vignerons Ardechois Ardeche IGP Fonveneis geoogst in 2022Lekker als aperitief en vooral als kir met kastanjelikeur. Past ook uitstekend bij visgerechten.
