Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Vignerons Ardechois Ardeche IGP Fonvene uit Frankrijk. Afkomstig uit de Ardeche in Ardeche.De wijngaarden hebben een ondergrond van klei en kalksteen. In 1967 bouwde de Vignerons Ardechois samen hun eerste wijnbedrijf een gedeelde faciliteit waar efficientie en solidariteit hand in hand gaan. Een volledige herschikking van de wijngaard werd uitgevoerd waarbij zowel internationale als inheemse druivensoorten werden aangeplant op respectievelijk bijbehorende gronden met respect met de karakteristieken van elk terroir. Vandaag de dag bestaat Vignerons Ardechois uit 1.500 wijn boeren en 12 wijnhuizen verspreid over hun 4 Ardeche terroirs. Ze beschikken over meer dan 6.500 hectare wijngaarden gelegen tussen de Cevenne en de Rhone-vallei die de diversiteit van de Ardeche onthullen. Deze oppervlakte vertegenwoordigt 85% van de Ardeche wijnproductie en de wijnen worden allemaal geproduceerd met Cotes du Vivarais AOP Cotes du Rhone AOP en natuurlijk Ardeche IGP. Een belangrijk deel van hun wijnen is bovendien biologisch gecertificeerd. Merlot Syrah en Grenache. De wijngaarden zijn gelegen in het zuiden van de Ardeche in de steden van Valvigneres Rosieres en Alba la Romaine. Een krachtige neus van vanille en zoethout. In de mond soepel en geconcentreerd met een goede balans. Mooi versmolten tannines maken het geheel af. De druiven worden ‘s nachts geoogst zodat alle aroma’s worden behouden. De Vignerons Ardechois Ardeche IGP Fonvene is geoogst in 2021Lekker bij koude of warme voorgerechten en perfect bij charcuterie.
