San Marzano Salento IGP Il Pumo Negroamaro 2021

- € 0,00
San Marzano  Salento IGP Il Pumo Negroamaro 2021

Omschrijving:

Bij InnoVino verkopen wij heerlijke San Marzano Salento IGP Il Pumo Negroamaro uit Italie. Afkomstig uit de Puglia in Taranto.De zachte kleiachtige bodemlaag is dun met veel keien. In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo Cantine San Marzano op. Tegenwoordig telt deze cooperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonderafbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia in het hart van de veelgeprezen DOC Primitivo di Manduria tussen twee zeeen (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschapwaar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiele rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem met moeilijke omstandigheden:droogte vorst Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakerservoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren. 100% Negroamaro. De wijngaarden liggen ongeveer 100 m boven zeeniveau met hoge gemiddelde temperaturen en gemiddelde tot geringe regenval. Intens en persistent aroma met zwarte bes en wild fruit kruidig met hinten van tijm. Een wijn met stevige body zacht en evenwichtig met een lange en aangename finish. Oogst in de tweede en derde week van september. 4500 wijnstokken per ha.De San Marzano Salento IGP Il Pumo Negroamaro is geoogst in 2021Smaakt perfect bij smaakvolle voorgerechte alle soorten vleesgerechten en rijpe kazen.



Webwinkel: InnoVino
 
Prijs: € 8.25
 

©2022 Vergelijk en koop - DeWijnleverancier.nl | Privacy statement