San Marzano Salento IGP F Negroamaro 2019

- € 0,00
San Marzano  Salento IGP F Negroamaro 2019

Omschrijving:

Bij InnoVino verkopen wij heerlijke San Marzano Salento IGP F Negroamaro uit Italie. Afkomstig uit de Puglia in Taranto.De bodem bestaat voornamelijk uit fijne rode aarde kalksteen en rotsgesteente. In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo Cantine San Marzano op. Tegenwoordig telt deze cooperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruikvan moderne en technologisch geavanceerde installaties zonderafbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia in het hart van de veelgeprezen DOC Primitivo di Manduria tussen twee zeeen (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi biedeneen landschapwaar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiele rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem met moeilijke omstandigheden:droogte vorst Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren. 100% Negroamaro. Complexe en langdurige aroma's van specerijen zacht fruit en kersen in de neus. Een volle wijn die zacht is en goed in balans met een plezierige lange afdronk. De oogst geschiedt volledig manueel in de laatste week van september. Er staan 4.500 wijnstokken per ha aangeplant.De San Marzano Salento IGP F Negroamaro is geoogst in 2019Een goede begeleider bij diverse voorgerechten rood vlees wild en pecorino kazen. Een wijn om bij weg te dromen.De idealeserveertemperatuur is rond de 18 graden Celsius.



Webwinkel: InnoVino
 
Prijs: € 26.00
 

©2022 Vergelijk en koop - DeWijnleverancier.nl | Privacy statement