San Marzano Primitivo di Manduria DOP Talo 2021

- € 0,00
San Marzano  Primitivo di Manduria DOP Talo 2021

Omschrijving:

Bij InnoVino verkopen wij heerlijke San Marzano Primitivo di Manduria DOP Talo uit Italie. Afkomstig uit de Puglia in Taranto.De bodem bestaat voornamelijk uit klei en gesteente. In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo Cantine San Marzano op. Tegenwoordig telt deze cooperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonderafbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia in het hart van de veelgeprezen DOC Primitivo di Manduria tussen twee zeeen (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschapwaar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiele rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem met moeilijke omstandigheden:droogte vorst Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren. 100% Primitivo. Een erg aangenaam bouquet met aroma's van kersen pruimen chocolade en vanille. De wijn heeft een fluweelzachte en zwoele structuur. De afdronk is intens rijk en licht zoetig. De oogst geschiedt volledig manueel in de tweede week van september. Er staan 5.000 wijnstokken per ha aangeplant.De San Marzano Primitivo di Manduria DOP Talo is geoogst in 2021Deze wijn past goed bij stevige voorgerechten lam wild en rood vlees met rijke sauzen en harde kazen.De ideale serveertemperatuur van deze wijn ligt rond de 16-18 graden Celcius.



Webwinkel: InnoVino
 
Prijs: € 13.99
 

©2022 Vergelijk en koop - DeWijnleverancier.nl | Privacy statement