San Marzano Primitivo di Manduria DOP Anniversario 62 Riserva 2018

- € 0,00
San Marzano  Primitivo di Manduria DOP Anniversario 62 Riserva 2018

Omschrijving:

Bij InnoVino verkopen wij heerlijke San Marzano Primitivo di Manduria DOP Anniversario 62 Riserva uit Italie. Afkomstig uit de Puglia in Taranto.De bodem bestaat voornamelijk uit kalk en gesteente. In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo Cantine San Marzano op. Tegenwoordig telt deze cooperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologischgeavanceerde installaties zonderafbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia in het hart van de veelgeprezen DOC Primitivo di Manduria tussen twee zeeen (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschapwaar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiele rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem met moeilijke omstandigheden:droogte vorst Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren. 100% Primitivo. De druiven komen uit oude wijngaarden die gelegen zijn in San Marzano en Sava. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van ca. 100 meter boven zeeniveau. De neus geurt complex naar aroma's van pruimen kersen tabak en specerijen. De aanzet van de wijn is zacht met tonen van cacao koffie en vanille. De afdronk is rijk met verfijnde tannines. De oogst geschiedt volledig manueel in de tweede helft van september. Er staan 5.000 wijnstokken per ha aangeplant.De San Marzano Primitivo di Manduria DOP Anniversario 62 Riserva is geoogst in 2018Deze wijn past goed bij rijke voorgerechten rood vlees en wild.Serveer temperatuur rond de 18 graden Celcius.



Webwinkel: InnoVino
 
Prijs: € 32.00
 

©2022 Vergelijk en koop - DeWijnleverancier.nl | Privacy statement