Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Mario del Conte Puglia IGP Fiano uit Italie. Afkomstig uit de Puglia in Puglia. De wijnmakerij is gelegen in Apulie een belangrijk wijngebied in het zuiden van Italie. Het bedrijf is meer dan 20 jaar geleden opgericht. Mario del Conte wordt gekenmerkt door zijn innovaties op gebied van machines en wijnmaaktechnieken. De druivensoorten die gebruikt worden bij Mario del Conte vertegenwoordigen de ziel van de regio Apulie. Het terroir is uniek: klimaat natuurlijke elementen en menselijke arbeid zijn de sleutelfactoren voor de wijnproductie. Het gematigde klimaat verleent een aantal belangrijke kenmerken aan de druiven. De bodem is kleiachtig rijk aan ijzer en wordt gekenmerkt door roodachtige vlekken; dit is een belangrijke factor voor de ontwikkeling van de druif. 100% Fiano. Helder intense gouden kleur. In de neus aroma's van nectarines appels citrusvruchten en aromatische kruiden. Een frisse zuurgraad in de mond met een lange afdronk. De Mario del Conte Puglia IGP Fiano is geoogst in 2020Zeer goed te combineren bij visgerechten wit vlees en verse kazen.
