Joseph Faiveley Chassagne Montrachet AC 2019

- € 0,00
Joseph Faiveley  Chassagne Montrachet AC 2019

Omschrijving:

Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Joseph Faiveley Chassagne Montrachet AC uit Frankrijk. Afkomstig uit de Bourgogne in Cote de Beaune.De wijnstokken staan aangeplant op een bodem van donderbruine kalksteen en klei. De geschiedenis van Domaine Faiveley gaat terug tot 1825. Het domein is al 7 generaties lang familiebezit en is gelegen in Nuits-Saint-Georges in het hart van de Bourgogne. 127 ha Wijngaarden verspreid over Cote de Nuits Cote de Beaune en Cote Chalonnaise waarvan 12 wijngaarden met Grand Cru classificatie 25 met Premier Cru classificatie en 6 wijngaarden met een classificatie “Monopole”. Het domein wordt geleid door Erwan Faiveley die het werk in de wijngaarden in eigen beheer houdt om zelf controle te hebben over de kwaliteit van de druiven. De handgeplukte oogst wordt met zorg naar gewelfde kelders uit de 19e eeuw gebracht gelegen in Nuits-Saint-Georges. Om geweldige Bourgognes te maken combineert Erwan Faiveley de principes van moderne oenologie met traditionele rijping inFrans eiken vaten. Dit alles draagt ertoe bij dat Faiveleywijnen een hoog aanzien hebben. 100% Chardonnay. De wijngaarden hebbne een zuid-oostelijke expositie. De neus geurt naar vanille en toont veel finesse en mineraliteit. De wijn is uitstekend in balans is zuiver en geconcentreerd. Een elegante en klassieke witte wijn met een lange afdronk en intense aroma's. Domaine Faiveley houdt het werk in de wijngaarden in eigen beheer waardoor ze zelf uitstekende controle hebben op de kwaliteit van de druiven. De handgeplukte oogst wordt met zorg naar de kelders in Nuits Saint Georges gebracht.De Joseph Faiveley Chassagne Montrachet AC is geoogst in 2019De wijn past uitstekend bij visgerechten wit vlees schaal- en schelpdieren.De ideale serveertemperatuur van deze wijn is tussen de 10 en 12 graden Celsius.



Webwinkel: InnoVino
 
Prijs: € 69.95
 

©2022 Vergelijk en koop - DeWijnleverancier.nl | Privacy statement