Domaine Pierre Yves Colin Saint Aubin AC La Chateniere 1ER 2020

- € 0,00
Domaine Pierre Yves Colin  Saint Aubin AC La Chateniere 1ER 2020

Omschrijving:

Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Domaine Pierre Yves Colin Saint Aubin AC La Chateniere 1ER uit Frankrijk. Afkomstig uit de Bourgogne in Cote de Beaune. De grootste ontdekking van de laatste tien jaar op het gebied van witte Bourgognes is waarschijnlijk Pierre-Yves Colin. In 2001 startte Pierre-Yves als micro negociant in “haute couture”wijnen. In die tijd werkte hij tevens voor zijn vader de bekende en respectabele wijnboer Marc Colin uit Saint-Aubin. Maar Pierre-Yves wilde nog betere wijnen maken en kreeg van zijn vader die mogelijkheden niet (aldus Pierre Yves).Uiteindelijk resulteerde dit in een breuk en vanaf 2005 kon Pierre-Yves zich volledig richten op zijn eigen bedrijf. Het overgrote deel van de wijn is afkomstig van eigen druiven.Daarnaast betrekt Colin jaarlijks ook druiven van enkele collega-producenten die hij persoonlijk goed kent. Het werk in de wijngaard en het oogsten vindt plaats onder leiding van Pierre Yves en zijn team zodat hij volledigecontrole heeft over de kwaliteit. Zijn enorme gedrevenheid bijna grenzend aan het obsessieve om alleen het best mogelijke te maken. 100% Chardonnay. Alle wijnen van dit domein getuigen van een ongekende zuiverheid en zijn een ware reflectie van cepage en terroir. De druiven komen uit eigen wijngaarden en worden volledig manueel geplukt en uiterst streng geselecteerd. De Domaine Pierre Yves Colin Saint Aubin AC La Chateniere 1ER is geoogst in 2020



Webwinkel: InnoVino
 
Prijs: € 69.95
 

©2022 Vergelijk en koop - DeWijnleverancier.nl | Privacy statement