Domaine Marc Colin & Fils Saint Aubin AC En Montceau 1ER 2020

- € 0,00
Domaine Marc Colin & Fils  Saint Aubin AC En Montceau 1ER 2020

Omschrijving:

Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Domaine Marc Colin & Fils Saint Aubin AC En Montceau 1ER uit Frankrijk. Afkomstig uit de Bourgogne in Cote de Beaune.De wijnstokken staan aangeplant op een onderbodem van kalksteen en klei. Marc Colin startte het wijndomein op eind jaren `70. Vandaag runnen drie van zijn kinderen het gebied dat 19 hectares groot is en bestaat uit 26 appellaties in de dorpen Saint-Aubin Chassagne-Montrachet Puligny-Montrachet en Santenay. Op een deel van de wijngaarden passen ze duurzame wijnbouw principes toe op het andere deel testen ze de biologische teelt. Door regelmatige bodembewerking vermijden ze het gebruik van chemicalien voor onkruidbestrijding en verkrijgen ze druiven van onberispelijke kwaliteit. De productie bestaat uit regionale appellaties gemeentelijke appellaties 1er Cru en Grand Cru met een jaarlijks totaal van ongeveer 120.000 flessen waarvan 70% Chardonnay en 30% Pinot Noir. Marc Colin's stijl van wijnmaken kun je het best traditioneel noemen hoewel hij vernieuwingen zeker niet uit de weg gaat. 100% Chardonnay De wijngaarden hebben een zuidoostelijke expositie. De wijngaarden zijn aangeplant in 1975 en 1990. De bodem van dit perceel is erg kalkrijk waardoor deze Premier Cru zeer mineralig is. De volledige oogst geschiedt manueel en wordt uiterst streng geselecteerd. Er worden ca. 4.000 flessen St.-Aubin AC 1er Cru En Montceau per jaar geproduceerd.De Domaine Marc Colin & Fils Saint Aubin AC En Montceau 1ER is geoogst in 2020



Webwinkel: InnoVino
 
Prijs: € 57.00
 

©2022 Vergelijk en koop - DeWijnleverancier.nl | Privacy statement