Domaine Faiveley Mercurey AC Clos du Roy 1ER 2016

- € 0,00
Domaine Faiveley  Mercurey AC Clos du Roy 1ER 2016

Omschrijving:

Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Domaine Faiveley Mercurey AC Clos du Roy 1ER uit Frankrijk. Afkomstig uit de Bourgogne in Cote Chalonnaise.De wijnstokken staan aangeplant op een bodem van kalksteen en klei. De geschiedenis van Domaine Faiveley gaat terug tot 1825. Het domein is al 7 generaties lang familiebezit en is gelegen in Nuits-Saint-Georges in het hart van de Bourgogne. 127 ha Wijngaarden verspreid over Cote de Nuits Cote de Beaune en Cote Chalonnaise waarvan 12 wijngaarden met Grand Cru classificatie 25 met Premier Cru classificatie en 6 wijngaarden met een classificatie “Monopole”. Het domein wordt geleid door Erwan Faiveley die het werk in de wijngaarden in eigen beheer houdt om zelf controle te hebben over de kwaliteit van de druiven. De handgeplukte oogst wordt met zorg naar gewelfde kelders uit de 19e eeuw gebracht gelegen in Nuits-Saint-Georges. Om geweldige Bourgognes te maken combineert Erwan Faiveley de principes van moderne oenologie met traditionele rijping in Frans eiken vaten. Dit alles draagt ertoe bij dat Faiveleywijnen een hoog aanzien hebben. 100% Pinot Noir. De wijngaarden hebben een zuidelijke en zuid-westelijke expositie. De wijngaarden werden aangeplant in 1970 1971 1975 en 1982. In de neus een plezierige mix van rood fruit specerijen en vanille tonen.De aanzet is rijk vol van smaak met aangename tannines. Domaine Faiveley houdt het werk in de wijngaarden in eigen beheer waardoor ze zelf uitstekende controle hebben op de kwaliteit van de druiven. De handgeplukte oogst wordt met zorg naar de kelders in Nuits Saint Georges gebracht. De DomaineFaiveley Mercurey AC Clos du Roy 1ER is geoogst in 2016De wijn past uitstekend bij rood vlees gevogelte stoofgerechten oude kazen.De ideale serveertemperatuur van deze wijn is rond de 14-16 graden Celsius.



Webwinkel: InnoVino
 
Prijs: € 42.25
 

©2022 Vergelijk en koop - DeWijnleverancier.nl | Privacy statement