Domaine de la Janasse Chateauneuf-du-Pape AC 2019

- € 0,00
Domaine de la Janasse  Chateauneuf-du-Pape AC 2019

Omschrijving:

Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Domaine de la Janasse Chateauneuf-du-Pape AC uit Frankrijk. Afkomstig uit de Cotes du Rhone in Cotes du Rhone Meridionale.De wijnstokken staan aangeplant op een ondergrond van kiezel zand en grote keien. In 1967 neemt Aime Sabon de wijngaarden over van zijn vader die de druiven toen nog naar een cooperatieve bracht. Hij besloot een eigen wijndomein op te richten Domaine de la Janasse genoemd naar de familieboerderij gelegen in Courthezon in La Janasse. Aime was zich erg bewust van het potentieel van deze prachtige streek en hij twijfelde dan ook niet om het gebied uit te breiden met nieuwe percelen. Waar La Janasse vroeger begon met 15 ha omvat het nu reeds 90 ha. Sinds 1991helpt Christophe Sabon zijn vader en 10 jaar later voegde ook zijn dochter Isabelle zich toe aan het team. Door de gefragmenteerde structuur (meer dan zestig kavels) bestaat Domaine de La Janasse uit een mozaiek van terroirs. Deze verspreiding vanterroirs zorgt voor een grote complexiteit in de assemblages en leveren ook speciale cuvees op zoals Chaupin Les Garrigues Terre d’Argile en Terre de Bussieres. Janasse werd in een paar jaar tijd een van de pareltjes van Chateauneuf-du-Pape. 50% Grenache 25% Roussanne en 25% Clairette. Een wijn met een statement: in de neus aroma’s van geel en wit fruit waarbij perzik en exotisch fruit domineren aangevuld met een vleugje vanille en brioche. Rijke smaken vullen de mond met lange intense aroma’s die de smaak van op de huidgebakken visfilet overtreffen.De druiven worden volledig manueel geplukt en uiterst streng geselecteerd zowel tijdens de pluk als op de sorteertafels. De Domaine de la Janasse Chateauneuf-du-Pape AC is geoogst in 2019



Webwinkel: InnoVino
 
Prijs: € 66.50
 

©2022 Vergelijk en koop - DeWijnleverancier.nl | Privacy statement