Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Chateau la Nerthe Chateauneuf-du-Pape AC Cuvee des Cadettes BIO uit Frankrijk. Afkomstig uit de Cotes du Rhone in Cotes du Rhone Meridionale.De bodem bestaat uit gesteente rode klei kalk en zand. La Nerthe ligt ten zuiden van het dorp Chateauneuf-du-Pape aan de weg naar Sorgues. Het Chateau is een van de oudste wijndomeinen van de AC Chateauneuf-du-Pape. Het kasteel is gebouwd in de eerste helft van de 18e eeuw het domein zelf stamt al van twee eeuwen daarvoor. Verschillende eigenaren hebben een belangrijke rol gespeeld in de grote geschiedenis van La Nerthe. Bijzonder is datalle 90 ha aan wijngaarden rond het Chateau liggen wat zeldzaam is in Chateauneuf. De wijngaarden worden al sinds lange tijd op biologische wijze bewerkt. De bodem is karakteristiek voor Chateauneuf. 37% Grenache 39% Syrah en 22% Mourvedre. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 70 jaar oud en sommige stokken zijn zelfs wel een eeuw oud. De Cuvee des Cadettes is een prachtige wijn met een licht zoete focus. De neus is zeer aromatisch met tonen van klein zwart fruit Provencaalse kruiden en aardse tonen. De aanzet is rijk vol en krachtig met tannines die goed geintegreerd zijn.Een mooie concentratie en fruitigheid. De oogst geschiedt volledig manueel en de druiven worden zowel in de wijngaarden als op de sorteertafels streng geselecteerd. De Chateau la Nerthe Chateauneuf-du-Pape AC Cuvee des Cadettes BIO is geoogst in 2017
