Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Cellier du Pic Pays d'Oc IGP Beaumas Pinot Noir uit Frankrijk. Afkomstig uit de Languedoc - Roussillon in Languedoc - Roussillon.Bodem van klei en kalksteen met een overvloed van steenpuin (grof grind) In het hoge kreupelhout 20 kilometer ten noorden van Montpellier staat een karakteristiek silhouet: Beaumas. De Pic Saint Loup ademt een bijna mystieke sfeer uit. Vanaf deze hoogte controleert het de heuvels en de vlakteswaartussen traditionele dorpjes en bossen zich afwisselen. Aan het einde van de zomer zorgen de verschillen in dag- en nachttemperatuur voor veel finesse en karakter van deze wijnne. Deze diversiteit van terroir levert wijn op met een sterke persoonlijkheid. 100% Pinot Noir. De terroir van Pic Saint Loup is de meest noordelijk gelegen terroirs van de Languedoc. De combinatie van een mediterraan en continentaal klimaat karakteriseert de originaliteit van deze wijnen. Deze frisse lichte maar toch genereuze wijn heeft een mooie robijnrode kleur. In de neus de geur van vruchten op likeur kersen en specerijen. De Cellier du Pic Pays d'Oc IGP Beaumas Pinot Noir is geoogst in 2020Ideaal bij gegrild vlees en clafoutis van kersen (Frans gebak).
