Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Ca' del Bosco Vino de Tavola Carmenero uit Italie. Afkomstig uit de Lombardia in Lombardia. De geschiedenis van deze hoog gereputeerde Franciacorta producent Ca' del Bosco begon in het midden van de jaren 60' toen Annamaria Clementi Zanella een klein huisje Ca' del Bosc genaamd kocht op een berg in Erbusco Franciacorta. In 1967 besloot h een wijngaard te planten. Dit was het begin van een reeks mooie wijnen. De eerste witte wijn werd gelanceerd in 1973 en de eerste rode wijn in 1977. Na een tocht door de grotten van Champagne koos Maurizio Zanella om ook Italiaanse premium sparking te produceren. Met de hulp van een chef de cave maakt Ca' del Bosco nu ook uitstekende bubbels die tot de beste van Italie behoren. De eerste 3 spumante werden gemaakt in 1976: de brut de dosage zero en de rose. Enkele jaren later volgde ook nog de cremant. Het wijnbedrijf is omringd door 160 ha wijngaarden en is gevestigd in een spectaculair modern gebouw. De Ca' del Bosco Vino de Tavola Carmenero is geoogst in 2013
